LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Tulum, San Martín. Provincia de San Juan, Argentina.

BODEGA: Finca Las Moras

VARIEDAD: Viognier

CORTE: 100% Viognier

ALCOHOL: 13%

ELABORACIÓN: Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de la uva. Maceración por 12 horas. Escurrido. Desborre estático e inicio de fermentación controlada a temperatura entre 14 y 16º C. Parada de fermentación por frío. Estabilización. Filtrado.

ENOLOGO: Eduardo Casademont

PAÍS: Argentina